Cūkgaļas karbonāde
Valdeko
Skatīt ēdienu
Kazas siera kūka ar smiltsērķšķu un brūkleņu zapti
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Kazas siera kūka ar smiltsērķšķu un brūkleņu zapti
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Ceptu dārzeņu izlase ar grūbām un svaigo sieru
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Ceptu dārzeņu izlase ar grūbām un svaigo sieru
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Sama steiks (zivju māja “Skangaļi”) ar krāsnī ceptu saldo kartupeli un sīpola – baltvīna mērci
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Foreles fileja ar krāsnī ceptiem dārzeņiem un sīpola – baltvīna mērci
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Asinsdesa ar ceptu ķirbi, saldo piparu, pasniegta ar ābolu un brūkleņu zapti
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Paipala (Z/s “Jaunzemi”) ar grilētiem kartupeļiem un zilā siera mērci
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Liepziedos cepta pīles krūtiņa ar krāsnī ceptiem sezonas dārzeņiem un pikanto brūkleņu-medus mērci
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Jēra ribas ar ķiploku sviestā ceptiem sparģeļiem un sarkanvīna mērci …
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Lēni sautēts jaunlops sarkanvīnā - iedvesmojoties no Helēnes Juliānes pierakstiem, pasniegts ar brūk
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Sarkano biešu aukstā zupa ar lauku gurķu “nūdelēm”, redīsiem, pašu audzētiem maurlokiem un dillēm, “
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Sparģeļu krēmzupa ar zaļumiem un grauzdiņiem
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Dzidrā zivju buljonzupa ar svaigiem zaļumiem
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Plāni griezta medījuma gaļa ar Latvijas cieto sieru
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Kartupeļu pankūkas ar zaļumu biezpienu
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Salāti ar svaigo zaļumu sieru, bumbieri, balzamiko glazūrā marinētu zemeni un grauzdētām sēkliņām
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Sezonas dārzeņu salāti ar grilētiem laša vai vistas filejas gabaliņiem
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Smalki kapāta foreles fileja ar dārza lokiem, kaperiem, saldo piparu un gurķi
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Kartupeļu friti
ar mērci pēc izvēles
Vecpuisis
Skatīt ēdienu