Baltvīnā cepta Stores fileja
pasniegta ar spinātu-kartupeļu biezeni un garšaugu mērci
Pūteļkrogs
Skatīt ēdienu
Grilēts Laša steika taurenītis
pasniegts ar krāsnī ceptiem ķiploku kartupeļiem un vidusjūras mērci
Pūteļkrogs
Skatīt ēdienu
Sviestā cepta Butes fileja ar garnelēm
saldā krējuma mērcē
Pūteļkrogs
Skatīt ēdienu
Cepta Āfrikas sama fileja ar karamelizētu sīpolu marmelādi
pasniegta ar timiāna kartupeļiem un spinātu mērci
Pūteļkrogs
Skatīt ēdienu
Lēni gatavots astoņkājis
pasniegts ar biešu-kimeņu biezeni, ceptiem dārzeņiem, sojas pupiņām, dedzinātu laimu, sezama mērci
Pilsētas Elpa
Skatīt ēdienu
Zandarts riekstu-zaļumu garozā
pasniegts ar pastinaka biezeni, krāsaino kvinoju, krāsnī ceptu bieti, baltvīna-ikru mērci
Pilsētas Elpa
Skatīt ēdienu
Biešu sulā noturēts lasis
pasniegts ar burkānu-sinepju biezeni, ceptiem sezonas mini dārzeņiem, briseles kāpostiem, kaperu-citrusu mērci
Pilsētas Elpa
Skatīt ēdienu