Forest flatbread
Warm flatbread of Northern Sweden. Fermented beet leaves. Cheddar cheese. Cold smoked moose meat. Chanterelles. Cloudberry jam. Candied lingonberries. Whipped cream.
H.E. Vanadziņš Ziemeļu restorāns
View meal
BRIEŽA ANTREKOTS
baklažāns, kinoja, batāšu biezenis, brokoļi, kartupeļi, ķiploku biezenis, buljona redukcijas mērce
Cafe2Locals
View meal
LIELLOPA FILEJAS MEDALJONI
kartupelis pildīts ar sieru, sparģeļi, ķiploku biezenis, balto sēņu mērce
Cafe2Locals
View meal
LIELLOPA TARTARS
sipoli, kaperi, kornišoni, paipalu olas dzeltenums, grauzdēta maize
Cafe2Locals
View meal
Lēni sautēts jaunlops sarkanvīnā - iedvesmojoties no Helēnes Juliānes pierakstiem, pasniegts ar brūk
Ungurmuiža
View meal